自夜市搬迁至西街以来,夜经济日渐火爆,带热了城市烟火,丰富了市民生活。为切实规范夜市摊点经营行为,8月15日晚,县市场监管局组织执法人员开展夜市摊点食品安全专项执法检查,全力保障群众夜市消费安全,助力夜市经济健康繁荣发展。
检查中,执法人员重点检查了各摊点备案登记证、从业人员健康证、环境卫生、原料采购、加工制作过程控制等情况。检查是否有销售有毒有害食品行为,是否规范使用液化气瓶、是否存在超期未检、外表破损严重等情况,详细了解夜市经营主体责任落实情况。对存在问题的,执法人员要求现场予以整改,不能现场整改的,要求限期完成整改。同时,执法人员还加强食品安全宣传,进一步增强食品从业人员法治意识和自律意识,要求夜市经营主体注意禁用、慎用食材,做到依法经营、规范经营、诚信经营,坚决防范食品安全事故发生,为实现食品安全社会共治夯实基础。
下一步,县市场监管局将持续开展夜市执法检查,加大对夜市的监管力度,守护好城市烟火气,努力为夜经济繁荣发展保驾护航。